一品
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おすすめ
| 極上霜降りサーロイン | ￥2,970(税込)(100g) |
※200gから承ります。グラムは多少前後致します。
詳しくは店員にお訪ね下さい。
| みぞれしゃぶしゃぶ | ￥3,190(税込) |
| イチボにぎり（二カン） | ￥1,056(税込) |
| ネギ塩カルビ | ￥1,738(税込) |
| 朴葉焼 | ￥2,420(税込) |
| 極上焼すきやき | ￥3,190(税込) |
| 焼すきやき | ￥2,420(税込) |
| 極上焼しゃぶ | ￥2,310(税込) |
| イチボ（希少部位） | ￥2,310(税込) |
※数に限りがありますので、ご了承下さい。
焼物
| ねぎタン | ￥1,430(税込) |
| 塩タン | ￥1,320(税込) |
| 厚切りタン先のワサビ和え | ￥990(税込) |
| タンさき（塩・タレ） | ￥836(税込) |
| サガリ | ￥1,793(税込) |
| ハラミ | ￥1,793(税込) |
| 上ミノ | ￥1,045(税込) |
| 子袋 | ￥902(税込) |
| ミノサンド | ￥1,045(税込) |
| ツラミ | ￥924(税込) |
| 焼センマイ | ￥924(税込) |
| ウルテ | ￥924(税込) |
| コリコリ | ￥693(税込) |
飯物
| 石焼飛騨牛すじカレー(辛口･中辛) 有名シェフに「これは美味しい」と言わせた逸品 |
￥1,078(税込) |
| ハッシュド飛騨ビーフ | ￥1,078(税込) |
| 石焼ビビンバ | ￥1,078(税込) |
| 石焼ビビンバ（小） | ￥858(税込) |
| すじコン石焼ビビンバ | ￥1,078(税込) |
| 明太石焼きビビンバ | ￥1,188(税込) |
| ビビンバ | ￥858(税込) |
| クッパ | ￥880(税込) |
| ユッケジャンクッパ | ￥1,100(税込) |
| 塩カルビ丼 | ￥1,210(税込) |
| カルビ丼 | ￥1,210(税込) |
| タン丼 | ￥880(税込) |
| のり茶漬け | ￥385(税込) |
| 梅茶漬け | ￥440(税込) |
| 冷麺 | ￥880(税込) |
| 冷麺（小） | ￥660(税込) |
| ごはん大（近江米新米使用） | ￥385(税込) |
| ごはん中（近江米新米使用） | ￥220(税込) |
| ごはん小（近江米新米使用） | ￥165(税込) |
【お持ち帰り専用ルー(レトルトパック)】
石焼飛騨牛すじカレー(辛口･中辛) |
￥693(税込) |
| ハッシュド飛騨ビーフ | ￥693(税込) |
特選飛騨牛A5等級
| 特選ロース | ￥2,310(税込) |
| 特選カルビ | ￥2,310(税込) |
| 貝の身 | ￥2,310(税込) |
| 赤身ロース | ￥1,738(税込) |
| 上バラ | ￥1,650(税込) |
| トロテッチャン | ￥1,045(税込) |
| 赤センマイ | ￥924(税込) |
| ココロ | ￥924(税込) |
| 焼レバー | ￥924(税込) |
| 牛マメ | ￥924(税込) |
| 特選ホルモン | ￥924(税込) |
| 特選サガリ（希少部位） | ￥2,420(税込) |
| 特選ハラミ（希少部位） | ￥2,420(税込) |
| 特選塩タン（希少部位） | ￥2,420(税込) |
| 特選タンさき（希少部位） | ￥1,540(税込) |
（塩コショウ・特製ダレ）からお選び頂けます。
生物
| ココロお刺身 | ￥935(税込) |
| 生センマイ | ￥770(税込) |
| タン刺し | ￥935(税込) |
アラカルト
| 地鶏 | ￥473(税込) |
| ウインナー | ￥462(税込) |
| 辛口チョリソー | ￥462(税込) |
| 韓国のり | ￥220(税込) |
| スルメイカ | ￥440(税込) |
| エビ | ￥1,100(税込) |
| 殻付きホタテ | ￥1,100(税込) |
| 海の幸盛 | ￥1,540(税込) |
野菜
| チシャ | ￥385(税込) |
| 焼ニンニク | ￥385(税込) |
| 焼ニンニク（ごま油） | ￥440(税込) |
| 焼トウモロコシ | ￥385(税込) |
| 焼き野菜盛 | ￥605(税込) |
| エリンギ | ￥330(税込) |
| キャベツ | ￥110(税込) |
| 大根おろし（ぽんず・しょうゆ） | ￥220(税込) |
漬物
| キムチ | ￥440(税込) |
| カクテキ | ￥440(税込) |
| オイキムチ | ￥440(税込) |
| キムチ三種盛 | ￥825(税込) |
| チャンジャ | ￥440(税込) |
| クリームチーズチャンジャ | ￥550(税込) |
ナムル
| モヤシ | ￥440(税込) |
| ナムル盛 | ￥660(税込) |
※豆モヤシ･ほうれん草･ぜんまい･なますの4種類。
まぜ合わせて召し上がって頂いてもまた違った味わいが楽しめます。
サラダ
| 飛騨七輪サラダ | ￥935(税込) |
| 豆腐サラダ | ￥605(税込) |
| 小さなサラダ | ￥550(税込) |
スープ
| ワカメスープ | ￥440(税込) |
| たまごスープ | ￥440(税込) |
| ワカ玉スープ | ￥495(税込) |
| ユッケジャンスープ | ￥880(税込) |
| トウフチゲ | ￥990(税込) |
アイス・シャーベット
| 練乳苺アイス | ￥495(税込) |
| アイスde生チョコ | ￥385(税込) |
| オレンジシャーベット | ￥440(税込) |
| リンゴシャーベット | ￥550(税込) |
| 白桃シャーベット | ￥572(税込) |
| 柚子シャーベット | ￥572(税込) |
| バニラアイス | ￥440(税込) |
| ココナツアイス | ￥440(税込) |
| パインアイス | ￥440(税込) |
| 特製杏仁豆腐 | ￥440(税込) |
| カタラーナ | ￥440(税込) |